Кто моет посуду?

В России растет спрос на одноразовые столовые принадлежности. По данным исследовательской компании «АМИКО», в 2005 году отечественный рынок пластиковой и бумажной посуды достиг $100 млн. Всего в страну было ввезено почти 25 500 тонн посуды, из которых около 21 000 тонн пришлось на пластиковую. В стоимостном выражении рынок ежегодно прирастает на 10 – 12%. Спрос на одноразовые тарелки, вилки, ложки, ножи и стаканы на 55% удовлетворяется за счет импорта. Только за последний год объем импорта вырос на 25% (с $48,1 млн до $60,1 млн). Около трети пластикового товара поставляется в нашу страну из Китая. Лидерство по экспорту в Россию бумажной посуды уже давно удерживает за собой Финляндия. Примерно 41% такого товара ввозит на российский рынок компания Huhtamaki (торговая марка Chinet), крупнейший в мире производитель бумажной посуды. Некоторое время назад у компании был собственный завод в России, но после пожара в 2001 году его пришлось закрыть. В нашей стране производство одноразовой посуды является по большей части «побочным» бизнесом химических и целлюлозно-бумажных фабрик.