архив

Новый вкус из Италии

архив

19.08.200200:00

Если вы любите экспериментировать,то SoaveClassicoSuperioreMonteTondo – белое вино из Венето (область в Италии) как раз для такого случая. От классического Соаве (Soave) отличается всем: бутылкой – она непривычно темная и вытянутая, – этикеткой и, главное, вкусом.

Компанию MonteTondo создал и до сих пор возглавляет Джино Могнабоско, которому удалось создать вина, завоевавшие известность не только в Италии, но и за ее пределами. Поэтому не случайно его Соаве Классико получило «2 бокала» – серебряную медаль известного итальянского винного справочника GamberoRosso. Дело в том, что к традиционному для Soave сорту винограда гарганега (80%) добавили требьяно ди соаве (20%), что придает вину легчайшую горчинку. Находка для лета, да и цена подходящая: примерно $8 у поставщика – компании «Винланд».

№227 (31)

Еще по теме

архив

«Запад есть Запад, Восток есть Восток…»

В отличие от Санкт-Петербурга Москва всегда считалась городом скорее азиатским, чем европейским. Возможно, поэтому в столице так популярны японские и китайские рестораны. Правда, похоже, мода меняется. В подтверждение – несколько почти одновременно открывшихся заведений с итальянской кухней. А чтобы смена тенденции не сильно испугала столичных гурманов, словно специально придумали ресторан «Момо». Это диковинная смесь азиатской роскоши и лаконичности Европы. Впрочем, довольно удачное дополнение к единственному до сих пор в Москве ресторану «Улей», придерживающемуся стиля «фьюжн».

«Запад есть Запад, Восток есть Восток…»

архив

Оранжевое вино

К пятерке основных достопримечательностей Южно-Африканской Республики – слон, бегемот, носорог, леопард и лев, на которых можно посмотреть в самом большом африканском национальном парке Крюгер, – теперь смело можно добавить и шестую – вино. О винах из ЮАР сегодня много говорят и пишут. Они ежегодно получают международные премии, а по стране пролегает самый длинный в мире винный путь для желающих их продегустировать.

Оранжевое вино

архив

«40 градусов в тени»

Алексей Кортнев – человек творческий. Солист группы «Несчастный случай» много снимается в кино, придумывает рекламные ролики… Список можно продолжать. Сейчас он репетирует главную роль в мюзикле «Иствикские ведьмы», который сам перевел с английского. В ноябре, когда должна состояться премьера, у всех появится возможность убедиться в том, что он еще и талантливый переводчик.

«40 градусов в тени»

архив

Скажи мне, что ты пьешь…

До сих пор в российском обществе, даже в его высших слоях, отсутствует понимание того, что вино и вообще любые напитки, которые вы пьете, говорят о человеке никак не меньше, чем марка его часов или автомобиля

Скажи мне, что ты пьешь…

архив

Вино из прошлой жизни

Как-то раз пошли мы со знакомым в грузинский ресторан поужинать. Сделали заказ, он протягивает мне винную карту – выбирай. А знакомый мой мало того что грузин, так еще и винами профессионально занимается (впрочем, наверное, в последнем обстоятельстве и все дело.) Я с удивлением: решили пить грузинское – тебе и карты в руки. Но выбирать пришлось мне. Приятель не стал огульно ругать всю продукцию современных грузинских виноделов, но с легкой грустью поведал о том, что такого вина, какое было 20 лет назад, уже не найти, а то, что есть сейчас, пусть и настоящее, но совсем не то…

Вино из прошлой жизни

посмотреть еще