Top.Mail.Ru
архив

Прощай, бифшекс!

10.06.200200:00

Первый в России завод по глубокой переработке сои открыла в Подмосковном Лыткарине компания «Техномол».

Предприятие будет выпускать соевую муку, масло и так называемый текстурат – заменитель мяса. В качестве пищевых добавок эти продукты широко используются в производстве мясных, кондитерских и хлебобулочных изделий. Все соевые добавки (за исключением масла) до настоящего времени в Россию импортировались – объем импорта составлял примерно $1 млрд в год. «Техномол» претендует на 11% этого рынка. Деньги на строительство завода (руководство умалчивает, во сколько оно ей обошлось, но известно, что аналогичные по размеру заводы пищевой промышленности стоят от $10 млн) компания заработала на импорте и дистрибуции соевых продуктов. У «Техномола» более 500 покупателей – мясных, молочных, кондитерских и макаронных предприятий.

К 2004 году компания планирует построить в Подмосковье еще один завод. Действия «Техномола» вписываются в правительственную «Программу создания межрегиональной системы по производству и глубокой переработке сои», что, впрочем, неудивительно – «Техномол» выступает в качестве консультанта правительства – программа создана при участии компании.

Еще по теме