Сыр вместо колбасы
Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) решил вложиться в российское сыроварение. Выбор пал на холдинг «Белая река». Проект рассчитан на пять лет. Общая сумма инвестиций составит $10 млн. «Белой реке» принадлежит два предприятия (в Переяславле и Владимире). Деньги компания планирует потратить на модернизацию производств и создание более дорогих новых марок. Также «Белая река» будет размещать заказы на фабриках в Голландии и Германии. «Белая река» с годовым оборотом в $35 млн контролирует всего 1% рынка отечественных сыров. Однако этот сегмент считается наиболее конкурентным, и ни одна из отечественных сыроваренных фабрик не держит более 5%. Не исключено, что примеру ЕБРР последуют и другие инвесторы. Отечественный сырный рынок очень перспективен. «Раньше Россию считали «колбасной» страной. Однако молодое поколение покупает сыр намного чаще», – сказала вице-президент по маркетингу и развитию бизнеса холдинга «Белая река» Маргарита Сидоркина.
Еще по теме



