Борис Титов: российским виноделам нужен трезвый расчет
Фото: Сергей Кулаков / Росконгресс
Российское виноделие, показавшее за последние годы взрывной рост, столкнулось с целым рядом проблем: налоговая нагрузка растет, кредиты становятся недоступными, торговые сети экономят, а спрос во всем мире меняется. Как отрасли сохранить достигнутое, рассказал член правления Ассоциации виноградарей и виноделов России, основной владелец группы компаний «Абрау-Дюрсо» Борис Титов на V Российском винодельческом форуме в Геленджике.
Перемены в отрасли за последние годы Борис Титов называет революцией. «15 лет назад все виноделы страны умещались за одним столом — и крупные, и маленькие. Точнее, маленьких производителей тогда почти не было. Сегодня это уже сотни людей», — говорит он. По его мнению, форум в «Белом мысе» показывает, насколько емкой стала индустрия. Борис Титов поблагодарил вице-премьера Дмитрия Патрушева, министра сельского хозяйства Оксану Лут и других участников за то, что они поверили в перспективы места и у русского вина появился свой дом.
При этом он признает, что период безоблачного роста закончился. «Теперь мы повзрослели и понимаем, что не все так солнечно и хорошо. Мы выросли из коротких штанишек — наступает период трезвого осознания задач», — сказал основной владелец «Абрау-Дюрсо».
Титов выделяет два вида трудностей: внутренние экономические и общемировые. Внутри страны на отрасль давят растущие налоги и высокая ключевая ставка. Сложнее стало и с дистрибуцией: торговые сети сами испытывают трудности и все больше думают о том, как снизить себестоимость товаров на полке.
Меняется и мировой рынок: люди по-другому относятся к вину и пьют его иначе. Поэтому производители пересматривают ассортимент и запускают новые категории, например безалкогольные вина и игристый чай.
В дополнительных льготах, по мнению Титова, отрасль сейчас не нуждается. Важнее выполнить то, что уже решено. «Просить сегодня у государства каких-то новых льгот и мер поддержки уже неприлично. Их и так было очень много. Но те меры, которые утверждены, необходимо выполнять. К сожалению, бюрократическая машина не всегда настроена на взаимодействие с нами», — заявил он.
Главное, что ждет бизнес от государства, — онлайн-продажи вина. Небольшие хозяйства часто не могут попасть на полки крупных сетей, и интернет дал бы им прямой путь к покупателю. «Конечно, затянулся процесс с пилотным проектом онлайн-продаж, но я надеюсь, что поручение Президента в скором времени будет выполнено. Это существенно улучшит ситуацию», — подчеркнул Борис Титов.
Покупатели все лучше узнают бренд «Вино России», отечественных вин на полках стало заметно больше. Но Титов предупреждает: удержать эти позиции можно, только если не снижать качество, а здесь появились тревожные признаки.
«К сожалению, появилась небольшая тенденция к ухудшению качества — в основном у некоторых средних и небольших хозяйств. Растет себестоимость, производители начинают экономить. Этого нельзя допускать ни в коем случае: мы должны сохранять самые высокие стандарты», — сказал он.
По мнению Бориса Титова, стратегию позиционирования «Вина России» отрасль должна вырабатывать вместе. Эту тему уже обсуждали с Россельхозбанком, теперь нужен системный подход к продвижению отечественной продукции.
Еще одна задача — выход на зарубежные рынки. Титов призвал виноделов чаще участвовать в международных конкурсах: так проще показать качество российского вина и сделать его узнаваемым за границей.
«В тех соревнованиях, где участвуют россияне, нам уже удается достигать уровня самых передовых стран и старых винодельческих провинций. Потихоньку пробираемся на мировые рынки, нас начинают узнавать. Вода камень точит», — подытожил Борис Титов.
