Top.Mail.Ru

Экономист Супруненко: колбаса в России в 2025 году подорожает на 20%

27.03.202508:45
Фото: Агентство «Москва» Фото: Агентство «Москва»

Цены на колбасу в российских магазинах вырастут на 20% в 2025 году при потреблении на уровне 2023–2024 годов. Такое мнение высказал старший преподаватель кафедры коммерции и торгового дела университета «Синергия» Виталий Супруненко.

Эксперт в разговоре с «Газетой.Ru» напомнил, что колбасные изделия не входят в список социально значимых продовольственных товаров первой необходимости. В связи с этим, по его мнению, баланс потребления должен остаться на уровне 2023–2024 годов.

«Если уровень инфляции продолжит расти, то это может привести к увеличению цен на продукты питания, включая колбасу. С учетом проводимой денежно-кредитной политики уровень потребительской инфляции составит 8–12%. На стоимость колбасы могут повлиять изменения в ценах на сырье — мясо, специи, упаковка. Например, если цены на мясо вырастут из-за нехватки ресурсов или изменения в сельском хозяйстве, это, разумеется, отразится на конечной цене продукта», — рассказал Супруненко.

Еще одним фактором, который учитывался при прогнозировании цен на колбасу, он назвал политику. Экономист отметил, что на рынок продуктов питания могут повлиять санкции, изменения в законодательстве и другие политические решения. Супруненко напомнил, что РФ продлила продовольственное эмбарго, запрещающее ввоз товаров из отдельных стран и их список расширили.

Ранее премьер Михаил Мишустин в ходе отчета в Госдуме заявил, что правительство оперативно реагирует на ситуацию с ценами, вводит меры по сокращению экспорта и увеличению импорта, чтобы не допустить резких скачков, а также дает субсидии производителям продуктов питания. Политик отметил, что главным правительство считает поддержку отечественных производителей.