Top.Mail.Ru

Майонез подорожает на 5–12%

14.08.202311:44
Фото: 123rf / Legion-Media Фото: 123rf / Legion-Media

Производители майонеза предупредили о скором повышении цены продукта. Стоимость соуса вырастет на 5–12% из-за удорожания сырья. 

«Эссен Продакшн АГ» (бренд «Махеевъ») уведомил ритейлеров о повышении цен на майонез и некоторые другие соусы на 5–10% в связи с ростом стоимости основных ингредиентов, пишет «Коммерсант». Себестоимость майонеза состоит на 60% из подсолнечного масла, еще 20–25% приходится на упаковку и куриное яйцо.

Компании «Эфко» (бренд «Слобода») и НМЖК («Ряба», Astoria) также сообщили об увеличении отпускных цен на майонез на 10% и 12% соответственно. Стоимость продукции для ресторанов, включая порционные соусы в упаковке по 10 граммов, также вырастет на 8–10%. 

Между тем в России продолжают расти цены на мясо и птицу: средняя розничная стоимость курятины подскочила на 11,42%, свинина подорожала на 3,04%. Производители также планируют повысить цены на индейку. Опрошенные «Компанией» эксперты пояснили, что на стоимость давят проблемы с логистикой, инфляция, удорожание комбикорма и открытие новых экспортных рынков.