Московские рестораторы попросили Собянина разрешить работать без перчаток
Фото: Агентство «Москва»
Московские рестораторы написали письмо столичному мэру Сергею Собянину с просьбой отменить требование к сотрудникам заведений общественного питания по обязательному ношению перчаток. Послание градоначальнику направил уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Москвы, председатель комитета «Деловой России» по ресторанному бизнесу Сергей Миронов.
В письме предприниматели просят отменить требование, установленное указом Собянина от 5 марта прошлого года. В документе сказано, что все работодатели должны обеспечить использование средств индивидуальной защиты рук на рабочих местах и (или) территории работодателя в случаях посещения мест общего пользования, в том числе лифтов, санитарных узлов и так далее. Отсутствие масок или перчаток на сотрудниках может привести к штрафу ИП на сумму от 30 до 50 тысяч рублей. Юридическому лицу несоблюдение указа грозит взысканием в размере от 100 до 300 тысяч рублей.
Рестораторы в своем письме подчеркнули, что еще в мае прошлого года специалисты Роспотребнадзора выпустили рекомендации по работе общепита. И этот документ не обязывает использовать перчатки, а предписывает обрабатывать руки антисептиками. Аналогичные требования имеются в предписании главного столичного санитарного врача, а также в распоряжении департамента торговли и услуг Москвы.
Миронов подчеркнул, что длительное ношение перчаток может вызвать дерматит и аллергию. По его словам, сотрудники управ, которые составляли протоколы в отношении предприятий, работники которых не носили перчатки, руководствовались указом Собянина. С учетом вышеперечисленного возникают противоречия между нормативно-правовыми актами. Соответственно, компании необоснованно привлекаются к ответственности и несут огромные издержки.
«Необходимо установить единые профилактические требования и внести изменения в указ, которые отменят необходимость носить перчатки. Кроме того, следует составить соответствующие рекомендации для контрольно-надзорных органов», — приводит слова Миронова РБК.
Контроль над соблюдением противоэпидемиологических норм осуществляет не только Роспотребнадзор, но и структуры города. Об этом рассказали сотрудники ведомства и рекомендовали по этому вопросу обратиться в московское Главное контрольное управление. В Роспотребнадзоре добавили, что поддерживают инициативу Миронова.
