На «ВиноГраде» в рамках ПМЭФ открылась дегустационная площадка

05.06.202418:32

Дегустационная площадка открылась на «ВиноГраде» в рамках ПМЭФ-2024. Она посвящена не только успехам отечественного виноделия, но и дает возможность продегустировать продукцию

Открыл дегустационную программу 5 июня мастер-класс «Игристая дуэль двух стилей: «Винодельня Ведерниковъ vs Абрау-Дюрсо». Он был посвящен масштабному явлению современного российского виноделия — игристым винам, созданным по классической «шампанской» технологии. Гости ознакомились с образцами значимых дл рынках хозяйств «Абрау-Дюрсо» (Краснодарский край) и «Винодельня Ведерниковъ» (Долина Дона).

Компании представили на дегустацию четыре пары образцов — экстра-брют, blanc de noirs, винтажные и розовые, как из европейских сортов винограда, так и из самобытных российских автохтонов. Провела мастер-класс шеф-сомелье ресторана Twins Garden, специалист в области российских премиальных вин Светлана Ломсадзе.

В этот же день состоялась тематическая дегустация «Связь России с Шампанью», посвященная двухсотлетней российской традиции производства игристых вин и ее исторической связи с Шампанью. Провела мастер-класс винный промоутер и журналист Влада Лесниченко. Она отметила непреходящую популярность в России слова «шампанское» по отношению к любым игристым винам, чему есть историческое объяснение: в XIX веке Россия была одним из лидирующим мировых импортеров шампанского. Свою роль в этом сыграли представители рода Романовых. Пристальное внимание представителей правящей фамилии к этой категории вин оказало влияние на зарождающееся отечественное производство.

В рамках первого дня работы дегустационной площадки «ВиноГрада» прошли дегустации символического винного поезда. В нем приняли участие винодельни «Криница», «Золотая балка», «Дербент-вино», «Скалистый берег», «Усадьба Дивноморское» и другие.