Открытие первого в мире винного города Белый мыс в Геленджике отложили
Первый в мире винный город Белый мыс в Геленджике будет открыт в конце текущего года. Об этом заявил ресторатор, руководитель проекта Дмитрий Левицкий.
Изначально его создатели намеревались открывать винный город частями. Весной планировалось запустить энотеку с самой большой коллекцией российского вина и кафе-пекарню, сообщает РИА «Новости».
«Недавно мы приняли непростое решение — не открываться частично. Не хочется звать людей в "прихожую", когда остальной дом еще строится, пусть даже это "вау-прихожая". Так что теперь весь комплекс запустится сразу — планируем, что к концу года», — подчеркнул Левицкий.
На презентации проекта в конце 2024-го он говорил, что первый объект Белого мыса — винотека — откроется в марте 2025 года, а весь комплекс — в августе-сентябре. Белый мыс строится в стиле биотек — без прямых углов, с органичными формами, как будто вода стекает с горы в море. На задержку открытия повлияли санкции. Планировавшееся зарубежное оборудование приходится менять, а что-то переделывать.
Ранее сообщалось, что санкции фактически сделали российскую винную индустрию. За несколько лет отечественный бизнес научился производить то, чего ранее никогда не делал. И вполне преуспел. О новой конфигурации алкогольного рынка в стране журналу «Компания» рассказал управляющий директор Luding Group Гарегин Шахмеликян.
