Производство лососевой икры в России с начала года выросло на 17%

Производство лососевой икры в России в январе-феврале текущего года увеличилось на 17%, до 232 тонн. При этом выпуск осетровой икры сократился на 11%, до 10 тонн.

В Рыбном союзе рассказали, что в целом за два первых месяца года объем производства рыбной продукции в РФ сократился на 2% в сравнении с тем же периодом 2025-го, до 689 тыс. тонн, сообщает ТАСС.

Выпуск мороженой рыбы сократился на 2%, до 420 тыс. тонн. «Снижение производства мороженой рыбы связано с сокращением объемов вылова», — отметили в Рыбном союзе. В том числе вылов минтая снизился на 8%, до 538 тыс. тонн, трески атлантической — на 24%, до 30 тыс. тонн, трески тихоокеанской — на 4%, до 25 тыс. тонн.

Выпуск рыбных консервов сократился на 17%, до 25 тыс. тонн, рыбных пресервов — на 6%, до 16 тыс. тонн. Увеличилось производство рыбного филе — на 31%, до 71 тыс. тонн, и производство мороженых ракообразных — на 9%, до 13 тыс. тонн.

Ранее сообщалось, что вылов балтийской трески в прошлом году снизился почти в два раза — до 378,2 тонны. Это связано с резким сокращением популяции данной породы рыбы на Балтике из-за недостаточного поступления соленой воды из Северного моря.