Рестораны попросили разрешить им торговать алкоголем навынос
Фото: 123rf / Legion-Media
Уполномоченный по защите прав предпринимателей в России Борис Титов, а также Федерация рестораторов и отельеров предложили разрешить заведениям общепита продавать алкоголь навынос.
Соответствующее письмо было направлено премьер-министру Михаилу Мишустину, пишет РБК. В нем отмечается, что действующий закон не позволяет рестораторам продавать спиртное без вскрытия тары, а торговля навынос полностью запрещена.
Это, по мнению авторов письма, противоречит общемировой практике, когда ресторан может продать посетителям бутылку понравившегося вина. При этом реализацию алкоголя предлагается разрешить по тем же правилам, что и для магазинов, то есть только совершеннолетним и в отведенные часы.
Такая инициатива вряд ли принесет существенную выгоду заведениям общепита, считает генеральный директор «INFOLine-Аналитики» Михаил Бурмистров. Дело в том, что рестораны продают алкоголь со значительно более высокой наценкой, чем розница, пояснил он. Аналогичного мнения придерживается директор «Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя» Вадим Дробиз. Он отмечает, что не каждый житель России может позволить себе купить спиртное в ресторане.
Подписывайтесь на нас:
