Роскачество выявило крупных производителей фальсификата меда
Фото: Агентство «Москва»
Роскачество изучило продукцию отечественных производителей меда. Контрольный орган проверил производителей, у которых прежде выявляли признаки фальсификации, мед низкой ценовой категории и собственные торговые марки.
Были проверены 16 собственных торговых марок крупнейших розничных сетей и недорогого меда в канале сетевого ритейла. Проверялись предприятия из Воронежской, Московской, Новосибирской и Новгородской областей. По результатам исследования установлено, что производители этих марок и торговые сети производят и реализуют фальсификат, сообщает пресс-служба Роскачества.
Выяснилось, что в цветочный, гречишный и липовый мед подмешивают пшеничный и кукурузный сиропы, что говорит о подделке продукта. В ряде марок отмечено низкое содержание или вовсе отсутствие ферментов, что говорит о несоответствии заявленному составу. При этом цветочный мед оказался подсолнечниковым.
Все торговые марки, закупленные для исследования в различных федеральных сетях, оказались произведены тремя крупными производителями: ООО «Медовая долина», ООО «Медовый дом» и ООО «ТД Воял».
Ранее сообщалось, что Роскачество провело исследование 19 марок тушек цыпленка-бройлера. У подавляющего большинства из них фактический вес на упаковке был на 50–100 граммов меньше заявленного с учетом погрешности. Также на некоторых тушках курицы эксперты Роскачества нашли пеньки, свидетельствующие о недостаточном снятии оперения. Это нарушает требования ГОСТа.
Подписывайтесь на нас:
