Росрыболовство спрогнозировало спад цен на красную икру
Фото: 123rf/legion-media
В этом году большой улов красной рыбы позволит снизить цены на нее и икру, считает глава Росрыболовства Илья Шестаков. Речь идет о порядка 500 тысячах тонн рыбы, отметил он.
«В прошлом году это было около 300 тысяч тонн То есть объем предложения будет значительный. И понятно, что так или иначе цена на красную рыбу и на икру будет снижаться», — заявил Шестаков в интервью РБК.
Глава Росрыболовства отметил, что сейчас цены еще не снижаются в основном из-за логистических сложностей. Прямые поставки от рыбаков уже налажены, они начали работать с торговыми сетями, добавил Шестаков.
В прошлом месяце сообщалось, что продажи красной икры в России с июля 2020-го по июнь 2021 года упали на 20% в натуральном выражении в сравнении с тем же периодом прошлых лет. Аналитики объяснили такую ситуацию ростом цен на этот продукт.
Ранее Росстат сообщил, что цены на рыбу в стране увеличились на 2,1 процента, а на красную икру — на 1,4 процента.
Подписывайтесь на нас:
