Сингапур позволил стартапу Eat Just торговать искусственным мясом
Сингапур стал первой страной, которая одобрила продажу выращенного в лаборатории мяса. Разрешение на его продажу получил американский стартап Eat Just.
«Оценив поступившие предложения и определив их безопасность, было принято решение разрешить американской компании Eat Just продавать в Сингапуре культивированную курятину», — приводит выдержку из заявления Агентства по продовольствию Сингапура ТАСС.
В Eat Just сообщили, что производство такого продукта не наносит вреда животным. Для приготовления искусственного мяса у животных берут клетки, которые помещаются в специальную питательную среду и там выращиваются. Производитель утверждает, что такое мясо гораздо чище с точки зрения содержания микробов.
В скором времени Eat Just начнет продавать свой продукт сингапурским ресторанам под брендом GOOD Meat. На полках магазинов искусственное мясо появится позднее. Сейчас компания пытается добиться разрешения от властей США на торговлю продуктом.
Стартап Eat Just основали в 2011 году. Сейчас его стоимость оценивается в 1,2 миллиарда долларов. В числе акционеров стартапа есть бизнесмены из Гонконга и Сингапура. Штаб-квартира компании расположена в Сан-Франциско.
Подписывайтесь на нас:
