Соль стала самым подорожавшим продуктом в России
Средняя стоимость полукилограммовой упаковки пищевой соли в 2024 году выросла на 27%, до 46 рублей, относительно показателя прошлого года. При этом именно соль стала самым подорожавшим продуктом в России.
Второе место по подорожанию заняло растительное масло, литр которого вырос в цене на 24% — до 150 рублей. Третье место занял картофель, килограмм которого также увеличился в цене на 24% — до 77 рублей, сообщает ТАСС со ссылкой на исследование «Контур.Маркета».
«Сильнее всего подорожала соль — на 27%. Осенью 2023 года упаковка 500 грамм стоила 36 рублей, а в 2024 году — 46 рублей. Растительное масло и картофель подорожали на 24%, сливочное масло — на 22%. Цены на говядину и чай выросли на 18%. <…> Единственный продукт, который подешевел — сахар. Его цена снизилась на 16%», — говорится в публикации.
Рост цен на соль связали с комплексом факторов, среди которых увеличение затрат на производство и транспортировку, в частности, подорожание энергоносителей и топлива. Средняя стоимость продуктовой корзины за год увеличилась на 13% — до 159 рублей.
Ранее сообщалось, что «Оливье» станет самым дорогим салатом на новогоднем столе. Продукты на него подорожали за год на 8,5%. В 2024 году «Оливье» обойдется россиянам в 553 рубля, дешевле всего будет стоить салат «Столичный» — 257 рублей. Согласно данным Росстата, «Оливье» в расчетах состоит из 400 граммов вареной колбасы, 400 граммов маринованных огурцов, 380 граммов зеленого горошка, 200 граммов майонеза, 400 граммов картофеля, 200 граммов моркови, 100 граммов репчатого лука и четырех яиц.