Стартап по производству морепродуктов из пробирки BlueNalu привлек $60 млн

Американский стартап BlueNalu, создавший «альтернативные морепродукты» из клеток настоящей рыбы, привлек 60 миллионов долларов. Компания готовится к выходу на рынок в конце текущего года.

Лид-инвестором раунда на 60 миллионов долларов стал фонд Rage Capital. Кроме того, среди инвесторов числятся Agronomics, Lewis & Clark AgriFood, McWin, KBW Ventures и Siddhi Capital, пишет CNBC.

BlueNalu планирует использовать привлеченные инвестиции, чтобы пройти проверку Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и протестировать альтернативные морепродукты в точках общепита по всей стране. Также компания планирует запустить экспериментальное производство площадью порядка 40 тысяч квадратных футов, отмечает издание.

Стартап занимается созданием «альтернативных морепродуктов» из стволовых клеток рыб, которые выращивает в биоректоре. По словам главы BlueNalu Лу Куперхауса, единственное отличие филе, созданного компанией, от обычного рыбного в том, что в нем нет костей. Кроме того, как утверждает Куперхаус, в нем нет паразитов, микропластика и бактерий, которыми обычно покрыта рыба.

Подписывайтесь на нас:

Еще по теме

Объем рискованных инвестиций в РФ упал до семилетнего исторического минимума

За 2023 год он сократился в 15 раз

Объем контрактов «Долины стартапов» на внутреннем рынке превысил 500 миллионов рублей

Всего в воронке принимают участие 1436 проектов, 342 из которых получили пилотные интеграции

Правительство России выделит на поддержку стартапов 2 миллиарда рублей

Вице-премьер Дмитрий Чернышенко отметил рост таких инвестиций

Стартап xAI Илона Маска привлек $500 млн

В общей сложности компания рассчитывает привлечь миллиард долларов

Объем вложений в IT-стартапы в России за год уменьшился на 83%

Рынок вырос в количестве сделок, но продолжил падение в денежном выражении