Стоимость обеда из котлеты и пюре достигла максимума с 2022 года

Средняя стоимость обеда и картофельного пюре и мясных котлет достигла 254,54 рубля в июле. Это максимальная с июня 2022 года стоимость за такой обед.
Для приготовления этого блюда необходимо 400 грамм мясного фарша, куриное яйцо, луковица, четыре картофелины, 50 грамм сливочного масла, 25 миллилитров растительного масла, соль и зелень. В июне стоимость такого набора составила 254,54 рубля, пишут РИА «Новости» со ссылкой на данные Росстата.
По данным статведомства, за месяц яйца подорожали на 12 копеек, до 7,85 рубля за штуку, а картошка — на 0,084 рубля за штуку, до 18,53 рубля. Лук при этом подешевел на 1,1 рубля. Стоимость остальных продуктов изменилась незначительно.
В 2022-м такой набор продуктов стоил 262,52 рубля. Позже его стоимость начала снижаться, но в начале этого года — расти. В июне 2023 года набор продуктов стоил уже 254,31 рубля.
Жители Уфы, Краснодара и Саратова оказались самыми запасливыми среди россиян. Они активнее всего скупали продукты быстрого приготовления в первом квартале этого года. Жители Москвы и Санкт-Петербурга за последний год стали чаще покупать картофельное пюре быстрого приготовления (на 17% и 23% соответственно), а потребление лапши в столице выросло на 2,6%, в Петербурге снизилась на 3,2%.