Цены на свинину упали ниже уровня 2020 года
Фото: 123rf / Legion-Media
Цены на живых свиней и полутуши на неделе с 29 ноября по 5 декабря упали ниже уровня прошлого года. Одной из причин свиноводы называют рост производства свинины и спад спроса на нее в четвертом квартале.
Об этом сообщает «Коммерсант» со ссылкой на мониторинг Национального союза свиноводов (НСС). Цена на живых свиней и полутуши на прошлой неделе снизилась на 7,2%, до 96,8 рубля за один килограмм, и на 4,9%, до 146,46 рубля за один килограмм соответственно. В 2020 году средняя стоимость составляла 100 рублей за один килограмм живых свиней и 148,1 рубля за один килограмм полутуш. Стоимость разделанного мяса за минувшую неделю упала на 1,7% — до 229 рублей за один килограмм. Это превышает средний уровень за прошлый год — 205,8 рубля за килограмм.
На цены давит рост предложения и сокращение спроса — сезон шашлыков закончился, считает гендиректор НСС Юрий Ковалев. Производство свинины в период с января по октябрь в промышленном секторе увеличилось на 0,9%, до 3,99 миллиона тонн год к году, следует из данных Минсельхоза. По результатам года НСС прогнозирует 4,9 миллиона тонн, что на 1% превышает показатель прошлого года.
В Минсельхозе сообщили, что свинина дешевеет на фоне роста производства и сезонного снижения спроса. Этому будет способствовать и решение о беспошлинном импорте 100 тысяч тонн свинины в 2022 году. В ведомстве допускают возможность отмены беспошлинного ввоза, учитывая темпы роста производства свинины и ценовую ситуацию.
Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин сказал, что цены на свинину для некоторых производителей опустились ниже себестоимости. Однако перед новогодними праздниками оптовая стоимость такого мяса может немного вырасти. А в начале 2022 года ожидается, что будет новое снижение цен в связи с ростом производства и стагнации спроса, отметил собеседник. Юшин пояснил, что в связи с планируемым увеличением производства свинины на 300 тысяч тонн некоторые компании могут уйти с рынка, а другие — пересмотреть инвестиционные планы.
Глава Национальной мясной ассоциации добавил, что квота на беспошлинный ввоз 100 тысяч тонн свинины в первой половине следующего года может негативно сказаться на рентабельности производителей. При этом он отметил, что импортеры могут отказаться от поставок в связи с неблагоприятной конъюнктурой в России. В следующем году средняя стоимость свинины будет ниже показателей текущего года, считают в НСС.
В крупнейшем производителе свинине в России — «Мираторге» — сообщили, что рассчитывают в следующем году нарастить ее производство на треть. Однако планов по дальнейшим вложениям в свиноводство у холдинга пока нет. Это решение было принято, учитывая ценовую конъюнктуру на рынке, ожидаемый рост беспошлинного импорта свинины и говядины, увеличение себестоимости производства и строительства.
