В Абрау-Дюрсо выберут лучшие вина для ресторанов в рамках конкурса «Винная карта России»

В Абрау-Дюрсо с 11 по 14 мая состоится третий ежегодный дегустационный конкурс «Винная карта России», являющийся знаковым событием в отечественном виноделии. По итогам конкурса жюри выберет не менее 100 вин для ресторанов, которые по итогу и составят «Винную карту России – 2026».

Уникальность проекта заключается в экспертном совете, говорится в сообщении организатора конкурса. В его состав входят действующие шеф-сомелье ведущих ресторанов, отелей и крупнейших ресторанных групп страны. Организатор события — портал о российском вине VINO.RU. Генеральный информационный партнер — путеводитель 50 Best Tastes of Russia.

Каждый член жюри сформировал свой список из 30 вин, с которыми он работает и готов рекомендовать. Помимо вкуса, эксперты оценят профессиональный уровень маркетинга винодельни, стабильность качества и успешный опыт партнерства с ресторанами, что максимально ориентирует конкурс на бизнес-задачи индустрии.

Все списки были объединены в лонг-лист, куда вошли около 250 вин из более 70 виноделен таких винных регионов России, как Кубань, Долина Дона, Крым, Северная Осетия — Алания, Дагестан, Кавминводы, а также Нижняя Волга. Оценка напитков будет проводиться по международной 100-балльной системе.

Не менее 100 вин, набравших наивысшие баллы по итогу финальной дегустации в четырех категориях (белые, розовые, красные тихие вина и игристые вина по классическому методу), составят итоговую «Винную карту России – 2026». Результаты официально объявят 14 мая 2026 года.

В этом году состав жюри увеличился вдвое, в него вошли 13 действующих шеф-сомелье. Глава судейской коллегии конкурса «Винная карта России», бренд-шеф-сомелье «Абрау-Дюрсо» Светлана Ломсадзе рассказала, что в этом году расширен не только состав жюри, но и его география. Впервые к работе комиссии присоединяются эксперты из Калининграда, Екатеринбурга, Казани и Нижнего Новгорода.

«Это особенно важно, поскольку каждый регион формирует собственную ресторанную культуру и вкусы гостей. Принципиально, что в жюри работают только действующие сомелье — люди, которые ежедневно формируют винные карты и напрямую взаимодействуют с потребителем», — рассказала Светлана Ломсадзе.

Чем шире география, тем разнообразнее список вин и тем более объективной становится итоговая «Винная карта России», пояснила глава судейской коллегии.

Руководитель проекта VINO.RU Дарья Орлова отметила, что конкурс не заканчивается на объявлении результатов. «Винная карта» продолжается в ресторанных фестивалях, круглогодичных дегустациях с победителями и в приуроченных спецпроектах.

«Попадание в список лучших — большая гордость для виноделов и эффективный инструмент для продвижения их вин, ведь они появляются в картах ведущих ресторанов страны, сомелье которых не только приняли участие в конкурсе в качестве жюри, но и присмотрели для себя интересные позиции в свои же карты», — рассказала Дарья Орлова.

Она добавила, что это один из самых нативных форматов популяризации нашего виноделия в сегменте HoReCa. Организаторы традиционно ждут от этого конкурса интриг — каждый раз в списке появляются «неожиданные фавориты», которые становятся настоящими звездами после конкурса.

Проект является уникальным навигатором по отечественному виноделию: это и практическое пособие для сомелье, и качественный дорожный гид для энотуристов. Итоговый список победителей служит подтверждением не только высокого качества напитка, но и его коммерческой перспективности в лучших заведениях страны.