В Минсельхозе исключили дефицит гречки в России
В Минсельхозе заверили, что запасов гречки в России достаточно. Дефицита этого продукта в стране не ожидается.
«Минсельхоз оценивает запасы гречки как достаточные, возможность дефицита исключена», — процитировал ТАСС сообщение ведомства.
В министерстве добавили, что в текущем году посевные площади под гречихой были увеличены на 12,1%, до 975,9 тысячи гектаров. По данным на 16 сентября, убрано около 30% площадей. Спрос предприятий переработки покрывает объемы производства. Это позволяет в полной мере обеспечить потребности внутреннего рынка, уточняется в сообщении.
Ранее РБК сообщил, что цены на гречку в российских магазинах прошлым летом превысили 100 рублей за килограмм. Стоимость крупы оказалась рекордной за предыдущие десять лет. В последний раз она преодолевала отметку в 100 рублей за килограмм в 2011 году. Тогда гречка торговалась по 112 рублей.
С октября прошлого года крупа непрерывно росла в цене. Этот процесс остановился лишь в начале сентября 2021-го, но уже 7–13 сентября стоимость продукта снова пошла вверх. О повышении оптовых цен на гречку на 10–15% производители начали предупреждать торговые сети еще в первой половине 2021 года.
Весной правительство временно ограничило экспорт из России гречихи и гречневой крупы в целях обеспечения продовольственной безопасности. Запрет действовал с 5 июня по 31 августа. Эта мера рассматривалась в качестве реакции на рост цен на эту крупу. Временный запрет на экспорт стабилизировал цены на крупу у производителей и в опте.
Гречка входит в утвержденный правительством перечень из 24 социально значимых продуктов. Это означает, что власти могут установить предельные цены на этот продукт на 90 дней, если в течение 60 дней подряд он подорожает на 10% (без учета сезонных колебаний).