В России сахар может вырасти в цене к Новому году на 20%

Цены на сахар могут подняться на 20% к Новому году из-за неурожая сахарной свеклы. Стоимость за 1 кг может увеличиться примерно с 68 до 81 рубля.

Об этом сообщает Telegram-канал Mash. Канал ссылается на аграриев из Белгорода, Курска, Воронежа и Липецка, производящих больше всего сахарной свеклы. В этих регионах в 2025 году урожайность снизилась на 25% год к году. В мае заморозки повредили большую часть посевов. Из-за этого пришлось пересеивать около 80% площадей. Затем в месяцы, когда корнеплоды должны набирать массу, началась засуха.

В настоящее время уборка урожая практически завершена. Канал отмечает, что отгрузки сахарной свеклы в среднем по России упали на 50%, а в приграничной Белгородской области — на 96%. Именно поэтому эксперты прогнозируют рост цен на сахар к концу года.

Ранее кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и управления ИМЭС Люза Байгузина заявила, что гречка в магазинах может подорожать на 8–12% во II полугодии по сравнению с первым. По ее словам, всплеск цен на эту крупу может начаться по мере распространения новостей о плохом урожае.