В России запретили 19 пищевых добавок, включая стевию
ЕАЭС, в состав которого входят Россия, Белоруссия, Армения, Казахстан и Киргизия, запретили 19 пищевых добавок. В их числе подсластитель стевия.
Запрет вступает в силу с 27 февраля, сообщается на сайте Евразийского экономического союза. Корректировки в технический регламент Таможенного союза вносились восемь лет. В результате число позиций сократилось с 362 до 349. Для этого проводились масштабные исследования с большой выборкой из списка пищевых добавок.
Кроме стевии, под запрет попали муравьиная кислота (Е236), краситель кантаксантин (E161g), регулятор кислотности ацетат аммония (Е264) и другие.
Ранее сообщалось, что агентство по изучению рака IARC намерено признать подсластитель аспартам, который используется в качестве сахарозаменителя в диетической Coca-Cola, возможным канцерогеном. Решение было принято в результате изучения многочисленных данных группой ученых из Объединенного комитета экспертов ВОЗ и Продовольственной и сельскохозяйственной организации по пищевым добавкам (JECFA).