В сметане «Нижняя Тавда» обнаружили антибиотик азитромицин


В сметане от ООО «Тюменьмолоко» нашли антибиотик, в связи с чем регулятор постановил прекратить действие декларации о соответствии. Азитромицин выявили в сметане «Нижняя Тавда» жирностью 20%.
Об этом сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯМАО и ХМАО. «12 марта 2024 года Управлением Россельхознадзора принято решение о приостановке действия декларации о соответствии на сметану 20%. ООО «Тюменьмолоко» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований», — подчеркивается в сообщении.
Пробы сметаны «Нижняя Тавда» были отобраны во время проверки прокуратуры. Местный Россельхознадзор прежде находил серьезные нарушения у тюменского мясокомбината «ТЕАН». В цехе Нижнетавдинского района были обнаружены мертвые насекомые и паутина, а на стенах и оборудовании — значительные скопления птичьего помета.
Ранее сообщалось, что деятельность ресторана «The Бык» в Москве была приостановлена на 60 суток. В заведении выявили многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, а также требований технических регламентов. В ресторане провели внеплановый выборочный контроль. По его результатам с реализации сняли 544 килограмма пищевой продукции.