ВЦИОМ: каждый второй россиянин покупает готовую еду

Пять из десяти (51%) граждан РФ с разной периодичностью заказывают готовую еду или покупают ее офлайн. Больше всего такую практику используют представители поколения младших миллениалов (84%) и поколения цифры (79%).

Таковы результаты исследования, которое провел Аналитический центр ВЦИОМ. Выяснилось, что чаще заказывают готовую еду или покупают ее офлайн жители Москвы и Санкт-Петербурга (70%). Готовая еда для потребителей в России — это возможность сэкономить время и силы (49%), способ порадовать себя или членов семьи (31%), утолить голод «здесь и сейчас» (22%).

Большинство респондентов уверяют, что домашняя еда качественнее (80%) и вкуснее (77%) любой покупной. Девять из десяти (89%) респондентов высказали уверенность в том, что умение готовить для себя и семьи — базовый и обязательный навык взрослого человека.

Ранее сообщалось, что борщ сохраняет лидирующие позиции в структуре продаж готовой еды X5, хотя растет популярность азиатской кухни. Об этом заявила директор по пищевой безопасности X5 Елена Крупская. Она отметила, что в X5 сегодня самыми популярными блюдами остаются борщ, куриный шницель с пюре и майонезные салаты.