Top.Mail.Ru

Именная стипендия ресторатора Сысоева появится в Институте гастрономии СФУ

04.03.202413:46
Фото: Институт гастрономии СФУ Фото: Институт гастрономии СФУ

Именная стипендия известного ресторатора Александра Сысоева появится в Институте гастрономии (бывший Институт имени Поля Бокюза) Сибирского Федерального университета. Ее будут получать самые яркие и талантливые студенты.

Сысоев известен как совладелец 60 ресторанов, создатель международного ресторанного гида GreatList и организатор Российского ресторанного фестиваля, сообщил Telegram-канал вуза. Также ресторатор станет стратегическим партнером института. Он включен в попечительский совет Фонда развития Института гастрономии и будет принимать активное участие по вовлечению индустриальных партнеров, а также поддерживать развитие молодых талантов.

Фонд станет финансово поддерживать инициативы студентов и выпускников института. Организация намеревается в том числе развивать инвестиционную привлекательность индустрии.

Ранее сообщалось, что средние предполагаемые зарплаты в 2023 году в сфере общепита выросли на 14% по сравнению с 2022-м. Самыми востребованными специалистами в сфере питания стали бариста и официанты.

Еще по теме