Минсельхоз спрогнозировал восстановление производства мяса птицы и яиц

В Минсельхозе рассчитывают, что производство мяса птицы и яиц в России полностью восстановится к маю. Это должно поспособствовать стабилизации цен. Ранее производители предложили российским ритейлерам повысить закупочные цены на свою продукцию на 10%.

В ведомстве указали на дисбаланс спроса и предложения на российском рынке. С одной стороны, этот дисбаланс вызван увеличением объемов потребления мяса птицы и яиц, с другой — некоторым сокращением производства из-за пандемии коронавируса.

Помимо этого, на повышении цен сказываются вспышки птичьего гриппа. Они наблюдаются и в странах Европейского союза, которые являются основными поставщиками инкубационного яйца для российских бройлерных птицефабрик. Ситуация повлияла на поставки импортных инкубационных яиц в Россию. В результате импорт инкубационного яйца пришлось перераспределить на другие страны. При этом внутренние потребности обеспечиваются на 20% за счет импорта и на 80% — за счет собственного производства. 

• По данным Росстата, с 16 по 24 февраля 2021 года цены на яйца в России выросли на 1,1%, а на куриное мясо — на 1,9%. Стоимость десятка яиц в январе в рознице составляла 75 рублей, что на 18% больше, чем в аналогичный период прошлого года. За этот период цены на охлажденных и мороженых кур выросли на 4,5% и достигли 147 рублей за килограмм. Федеральная антимонопольная служба выясняет обстоятельства, которые привели к росту цен. 
  
• Минсельхоз разработал пакет дополнительных мер, чтобы сдержать рост цен. Ведомство намерено стимулировать внутреннее производство, чтобы снизить зависимость от импортной продукции. В частности, с января 2022 года планируется повысить ставку ввозной таможенной пошлины до 5%, а с января 2023 года — до 15%. Кроме того, министерство предложило увеличить предельный лимит по льготным краткосрочным кредитам для птицеводческих предприятий с одного до 1,5 миллиарда рублей на одного заемщика.
• Участники Национального союза птицеводов, в свою очередь, договорились о сдерживании цен на мясо птицы и яйца в ближайшие два месяца.