Названы главные направления работы Ассоциации виноградарей и виноделов России
Фото: Елена Игнатьева / Росконгресс
Ассоциация виноградарей и виноделов России (АВВР) обозначила актуальные для молодой отрасли проблемы в ходе дискуссии «Российское вино как национальное достояние. Формирование нового культурного кода». Она прошла на тематической площадке «Виноград» в рамках форума ПМЭФ.
Так, председатель правления АВВР Дмитрий Киселев, который выступал в качестве модератора, подчеркнул важность контроля происхождения продукции.
Во-первых, необходимо совершенствование прослеживаемости винограда, виноматериала и вина. «Если в ФЗ-468 “О виноградарстве и виноделии” указано, что российское вино изготавливается только из российского винограда, тогда необходимо проследить урожайность, количество виноматериала для производства напитка, а также производство вина в бутылках, декалитрах и т. д.», — указал Дмитрий Киселев.
Кроме того, в России функционирует система паспортизации виноградных насаждений, известны конкретные координаты каждого виноградника. «С каждого виноградника ежегодно подается урожайная декларация. Виноград превращается в определенное количество виноматериала. Далее эта информация используется в работе для получения знака «вино России», – добавил исполнительный директор ассоциации виноградарей и виноделов России Алексей Плотников.
Второе важное направление — это развитие конкуренции в России и сокращение негативного воздействия импорта. «Для вин, ввозимых из Грузии, действует нулевая пошлина, однако по нашим подсчетам, у страны нет столько винограда для производства», — пояснил Дмитрий Киселев, указав на вероятность использования винограда из других стран для производства напитка, в том числе — недружественных.
Третье направление — это маркетинговое продвижение возможностей отечественного виноделия.
В ассоциации состоит 213 участников, обладающих 247 лицензиями на производство вина, напомнил Алексей Плотников.
Подписывайтесь на нас:
