Стоимость базового набора продуктов для «Оливье» за год выросла до 363 рублей
Фото: Сергей Ведяшкин / Агентство «Москва»
Минимальная стоимость базового набора продуктов для приготовления салата «Оливье» на четыре человека в крупных торговых сетях выросла за 2025 год на 2,1%. Сегодня за него надо отдать 363 рубля.
Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ). «Минимальная стоимость продуктов для приготовления популярного новогоднего салата "Оливье" на 4 персоны в крупных торговых сетях выросла за год на 2,1%, до 363 рублей», — отмечается в публикации.
Умеренная ценовая динамика на продукты сформировалась из-за снижения цен на сезонные овощи, куриные яйца и майонез. Картофель за год стал дешевле на 31%, лук — на 22%, морковь — на 19%. Куриные яйца подешевели на 14%, майонез — на 13%. Подорожали консервированный горошек (плюс 22%), маринованные огурцы (плюс 14%) и вареная колбаса (плюс 2%).
В среднем по России с учетом всех каналов продаж набор продуктов для аналогичного количества «Оливье» обойдется в 618 рублей. Это на 41% выше, чем в сетевом ритейле.
Ранее сообщалось, что более 60% опрошенных россиян станут украшать дома за неделю до Нового года. В начале декабря займутся этим каждый третий (35%), а тех, кто отложит все на 31 декабря, только 3%. В 2025 году большая часть россиян (70%) будет наряжать искусственную елку.
