В Москве стали чаще бронировать рестораны на Новый год
Фото: 123rf / Legion-Media
В премиальных ресторанах Москвы в 2023 году стали активнее бронировать места на новогоднюю ночь по сравнению с 2022 годом. В некоторых заведениях места уже почти раскуплены, а где-то забронированы наполовину.
Такая ситуация отражает улучшение настроения потребителей, говорят опрошенные РБК рестораторы. Например, в компании Maison Dellos («Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Матрешка» и дургие) сообщили, что предварительные продажи билетов на новогоднюю ночь на 40–50% превышают уровень прошлого года.
В группе «Рестораны Раппопорта» (заведения «Dr. Живаго», «Белуга», Erwin Pavilion) рассказали, что все билеты на новогоднюю ночь уже распроданы, а в заведениях White Rabbit и «Гвидон» забронирована примерно половина мест.
В этом году отмечается рост цен на новогоднюю ночь в ресторанах. Так, в заведениях группы Maison Dellos они выросли в среднем на 10% год к году. Цены выросли на уровне общего падения рубля к доллару, отмечает председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов. Он также добавил, что большинство ресторанов не продают билеты на Новый год, а принимают депозит.
Подписывайтесь на нас:
