Биотехнолог указала на опасность покупки фруктов и ягод с трассы
Фото: Razmik Zackaryan / URA.RU / Global Look Press
Фрукты и ягоды, которые продаются вдоль трасс, опасны для здоровья. Об этом заявила старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева.
«Регулярное употребление подобных продуктов способствует накоплению токсинов в организме», — пояснила она в беседе с «Лентой.ру». По словам специалиста, плоды у дорог способны поглощать вредные вещества от выхлопных газов и дорожную пыль вместе с микроорганизмами.
Особенную опасность представляют ягоды с мягкой поверхностью, поскольку они накапливают больше вредных веществ и их сложно тщательно промыть, не повредив. При этом яблоки, груши и сливы покупать вдоль трасс не страшно — у них плотная кожура, ее легче очистить.
Ранее сообщалось, что по итогам января-апреля средний чек при покупке фруктов и ягод в России составил 306 рублей. Это на 26% больше в годовом выражении. Фрукты и ягоды лидируют по росту показателя на продовольственном рынке. Кондитерские изделия подорожали на 5%, овощи — на 15%, хлеб — на 13%. В среднем чек на продукты увеличился на 8%, до 1,9 тысячи рублей.
