Экономист Давлеев назвал способ решить проблему с куриными яйцами в России
Фото: Агентство «Москва»
Государственная поддержка птицефабрик поможет решить проблему с куриными яйцами в России. Об этом заявил президент консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев.
Он считает, что отрасли поможет развитие собственного производства, а не поставки готовой продукции из-за границы.
«Проблему надо было решать и можно еще решить путем увеличения мощностей производителей яйца и прежде всего мощностей по переработке столового яйца в продукцию, которую можно было бы использовать в кондитерской промышленности, масложировой промышленности, в общественном питании в виде различных видов сухих порошков, жидкого и замороженного яйца», — отметил Давлеев в интервью «Радио 1».
Эксперт уверен, что следует направлять инвестиции в глубокую переработку. Это не все предприятия могут себе позволить без участия государства. Он указал на то, что рентабельность производства яиц достаточно низкая (5-8%), а при нынешней ключевой ставке в 16% производители не могут инвестировать.
Давлеев добавил, что основным фактором в ситуации с подорожанием данного продукта оказался интерес к теме со стороны СМИ. Именно он вызвал сначала ажиотаж среди покупателей, а затем и панику, которая привела к дисбалансу паритета цен.
Ранее сообщалось, что производители мяса кур и яиц обратились в адрес Минсельхоза с просьбой ограничить торговые наценки на яйца, чтобы они не превышали 5–10%. Также птицеводы попросили поддержки государства. В частности, речь идет о включении в программу возмещения части прямых понесенных затрат строительства, реконструкции и модернизации птицефабрик. Для развития отрасли компаниям нужно в 2,5 раза поднять лимит на привлечение краткосрочных льготных кредитов — с 600 миллионов рублей до 1,5 миллиарда, говорится в письме Росптицесоюза.
Подписывайтесь на нас:
