На московском «Карате» произвели миллиардную партию сырка «Дружба»
Памятник сырку «Дружба» у здания завода «Карат». Фото: Агентство «Москва»
В 2021 году московский завод «Карат» выпустил миллиардную партию плавленого сырка «Дружба». Об этом сообщил заммэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.
«В Москве работают четыре крупных и средних производителя молочной продукции. (...) Среди предприятий — завод "Карат", с его конвейера в этом году сошла миллиардная партия сырка "Дружба", рецептура которого была разработана еще в 1960 году», — цитирует его «Интерфакс».
Общий объем товаров, которые эти предприятия отгрузили в прошлом году, составил 44,3 миллиарда рублей. Также они обеспечивают свыше шести тысяч рабочих мест. Ефимов отметил, что в мае заводу «Карат» присвоили статус промышленного комплекса. Это дает ему право претендовать на ряд льгот, например, на снижение земельного налога и налога на прибыль.
Как отметил Александр Прохоров, руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы, продукцию «Карата» закупает Белоруссия и Казахстан. Также ее импортируют Азербайджан, Туркменистан и Узбекистан. В ближайшее время завод хочет выйти на другие рынки и начать поставлять продукцию в Монголию, Грузию и Таджикистан.
Сырок «Дружба» — знаковый продукт для предприятия, отметил гендиректор завода «Карат» Евгений Гребнев. Его рецептура остается неизменной уже много лет. «Сегодня завод производит ретро-сыры и современную линейку плавленых сыров "Карат" с самыми разными вкусами, обеспечивая потребность в качественных продуктах питания и Москву, и всю страну», — заключил Гребнев.
