Российский бизнес предупредил о росте цен на социально значимые продукты
Фото: Агентство «Москва»
Продовольственные компании отреагировали на предложенные Минпромторгом РФ поправки в закон о стандартизации. Бизнес заявляет о серьезных рисках, среди которых есть и возможное повышение цен на продукты, включая социально значимые.
В ведомстве считают, что свойства продуктов, которые фиксируют во внутренних стандартах организаций и технических условиях, не должны быть ниже тех, что уже установили в добровольных ГОСТах. По сути, такие условия делают стандарты обязательными в стране, сообщают «Известия».
Пищевики уверены, что норма чревата серьезными последствиями. Например, розницу ожидает значительное сокращение ассортимента продукции и ее подорожание. Поэтому компании просят не учитывать такую поправку в законе, они уже обратились в ТПП с тем, чтобы президент организации Сергей Катырин направил письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову.
Об этом говорится в письме ведущих изготовителей из ассоциаций «Союзмолоко», «Русбренд», «Руспродсоюз», а также «Рыбного союза», «Асконд», Национальной мясной ассоциации, Национального союза хлебопечения.
Сегодня законодательство разрешает пищевикам производить продукты по внутренним стандартам организации (СТО) и техническим условиям (ТУ), сказано в их письме на имя Сергея Катырина. Однако при этом товары должны соответствовать требованиям по безопасности, которые оговорены в технических регламентах.
Ранее сообщалось, что ГОСТ на винные карты, утвержденный приказом Росстандарта в ноябре 2024 года, с 1 апреля вступил в силу. Он впервые детально описывает наилучшие практики по содержанию винных карт на предприятиях питания. В документе отмечены особенности винной карты российской винодельческой продукции.
