Сельдь подорожала на 28% за год
Фото: Andrey Turusov / Russian Look / Global Look Press
Сельдь в январе — сентябре 2025 года подорожала на 28%, до 375 рублей за 1 кг в среднем. По итогам сентября ее цена составила 389 рублей за 1 кг.
Дорожают и другие виды рыбы, сообщили «Известия», но гораздо медленнее. Согласно данным Росстата, соленая, маринованная и копченая рыба в январе — сентябре подорожала на 25%, до 834 рублей за 1 кг год к году. Рыба живая и охлажденная — на 17%, до 358 рублей за 1 кг.
При этом в опте сельдь дешевеет. По состоянию на 13 октября средняя цена атлантической сельди в центре России в опте снизилась на 14%, до 185 рублей за 1 кг, на северо-западе страны — на 20%, до 162 рублей за 1 кг. Тихоокеанская сельдь на Дальнем Востоке в опте в начале октября была также на 20% дешевле — 120 рублей за 1 кг, приводит газета данные Нацрыбресурса.
Отпускные цены на сельдь снизились благодаря хорошей ситуации на промысле и прогнозируемому внутреннему спросу. В розницу же рыба дорожает из-за роста издержек на логистику, зарплаты сотрудникам, топливо и электроэнергию, хранение и переработку, пояснили опрошенные изданием эксперты.
Федеральная антимонопольная служба уже проводила анализ ценовой структуры сельди тихоокеанской и пришла к выводу, что наибольшую роль в ценообразовании играют посредники между рыбодобытчиками и ритейлерами. В этой цепочке может быть до шести посредников, наценка каждого — от 5 до 50%, из-за чего цена может увеличиваться в 2–3,5 раза.
На данный момент ФАС снова проверяет обоснованность повышения цен на самую популярную в России рыбу. Ведомство направило запросы в 37 рыбодобывающих компаний и сейчас анализирует информацию о первичной переработке и покупателях.
Ранее сообщалось, что розничные цены на красную икру в России стали снижаться. В первую очередь, подешевела икра горбуши и нерки.
