В России в прошлом году произвели рекордные 524 тысячи тонн мороженого
Фото: 123rf / Legion-Media
В России в 2023 году произвели рекордные 524 тысячи тонн мороженого. Почти 60% прироста объемов производства лакомства обеспечили лишь пять крупнейших представителей отрасли.
На их долю по итогам года пришлось более 43% рынка, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные Национального союза производителей молока («Союзмолоко»).
Лидером в производстве мороженого осталась ГК «Айсбери», которая выпустила 71 тысячу тонн (плюс 19 тысяч за год). Второй результат показала ГК «Ренна» — 55 тысяч тонн, третий — Unilever (40 тысяч тонн).
По словам генерального директора «Союзмолоко» Артема Белова, увеличению производства и потребления мороженого способствовали теплый год, доступное сырье и рост доходов населения.
Ранее сообщалось, что малые и средние предприятия, занимающиеся производством продуктов питания, часто жалуются на то, что их продукцию плохо знают покупатели. В Совете Федерации предложили создать государственный маркетплейс для российских продуктов питания. Решит ли проблему новый маркетплейс, где фермеры и другие производители смогут размещать ее после процедуры оценки качества, — в материале «Компании».
Подписывайтесь на нас:
