Готовь с Polaris, как шеф!
Шеф-повара Виталий Истомин и Артем Лосев. Фото предоставлено пресс-службой
Шеф-повара Виталий Истомин и Артем Лосев — основатели проекта AVA, французского бистро Patriki и итальянского ресторана Loona — новые герои кулинарных роликов бренда Polaris. Профессионалы участвовали в кулинарных батлах, пользуясь исключительно техникой и посудой бренда Polaris. Пять серий, в каждой из которых — задания, одно сложнее другого. Победителей здесь выбрать непросто, зато понятно, что с качественными и профессиональными кухонными приборами каждое блюдо получится, как у шеф-повара.
Мастера кулинарного искусства Виталий Истомин и Артем Лосев рекомендуют грили и посуду бренда Polaris, ведь с помощью этих приборов в первом выпуске батла из простых ингредиентов — баклажана, томатов и сыра — получились ресторанные блюда.
Артем Лосев. Фото: Polaris«Мы приготовим одно и то же блюдо разными способами. Для этого у нас есть секретные ингредиенты от Polaris: у меня — шикарная антипригарная сковорода Polaris PRO Collection. Ничто так не преображает простой баклажан, как хороший вок. Блюдо получилось буквально за пять минут: овощи равномерно прожарились и покрылись красивой корочкой. Готовьте, как профессиональный шеф, вместе с техникой Polaris», — рекомендует шеф-повар Артем Лосев.
Виталий Истомин. Фото: Polaris«У меня гриль-пресс Polaris PGP 3003 Optimal Temp. Его можно развернуть на 180⁰. На одной панели я буду обжаривать баклажаны, а на другой — томаты. При этом можно установить разную температуру. Это очень удобно, так как в этом случае вкусы не смешиваются», — отмечает шеф-повар Виталий Истомин.
Кроме того, он оценил и набор посуды от Polaris. «Посуду Fold&Keep удобно хранить. Кастрюли складываются друг в друга как матрешка, а крышки можно сделать плоскими, сложив ручки. Набор занимает мало места на кухне», — сказал Истомин.
Фото: PolarisКаждая серия посвящена новому соревнованию. Например, шефам нужно создать знакомые блюда с ресторанной подачей или выбрать технику так, чтобы приготовить обычного цыпленка как кулинарный шедевр. Кстати, если вы хотите узнать, как сделать сложное блюдо за 10 минут, то еще один кулинарный батл шеф-поваров Виталия Истомина и Артема Лосева откроет такой секрет. Последняя серия раскроет все тайны приготовления пасты, поскольку шефы здесь будут не соревноваться, а объединяться. Смотрите выпуски, запоминайте авторские рецепты и лайфхаки и создавайте свое неповторимое блюдо вместе с профессионалами!
Фото: PolarisPolaris — международный бренд бытовой техники, продукция которого соответствует высочайшим стандартам качества. Ключевой составляющей производственного цикла компании является контроль за производством техники на всех ее этапах. Polaris зарекомендовал себя на рынке как надежный производитель, не имеющий аналогов во многих отраслях. Ежегодно компания разрабатывает и запатентовывает многие инновационные решения, расширяющие функциональность бытовой техники.
В 2019 году под брендом Polaris начато производство «умной» Wi-Fi техники – линейки IQ Home. Вся техника Polaris IQ Home управляется со смартфона через единое приложение. На сегодняшний день линейка IQ Home включает более 30 наименований техники для дома и кухни.
Подписывайтесь на нас:
Еще по теме
