Оман: отпуск по-султански
Фото: Al Baleed Resort Salalah
Как туристическое направление Оман уступает по популярности более кичливым соседям — но для взыскательного путешественника в этом есть свои плюсы. Сохраняя восточную аутентичность и привитую британцами респектабельность, страна делает ставку на уединенный отдых в окружении живой природы.
Ландшафтное разнообразие — один из главных козырей ближневосточного султаната: здесь, помимо пустыни и протяженного морского побережья, есть горы, речные долины, обширные кокосовые плантации и поля роз. Юг страны, благодаря муссонам, превращается в зеленый оазис даже в самый жаркий период аравийского лета. Путешествуя по стране, можно побывать словно на нескольких курортах разом: и в Дубае, и в Таиланде, и на Мальдивах.
Пять часов лету от Москвы, потом короткий внутренний перелет на берег Индийского океана — и ты в атмосфере «1000 и одной ночи». Курорт Al Baleed Resort Salalah сети Anantara создан в стилистике старинной береговой крепости — подобной тем, что еще сохранились в Салале. Закрытые виллы с собственными бассейнами — это сочетание традиционной исламской архитектуры, марокканского дизайна и артефактов векового оманского быта.
Несколько десятков шагов через тропический сад, в котором соседствуют кокосовые и банановые пальмы с ароматными франжипани, и оказываешься на пляже из белого песка, с которым контрастирует бирюзовое Аравийское море. И вокруг почти нет людей! Одного лишь этого обстоятельства уже достаточно для отдыха от шумного и пыльного мегаполиса.
Поход в SPA — способ побаловать тело и нарастить дзен. Местные мастера используют в уходовых процедурах локальные продукты, например, финики, розовое масло и, конечно, ладан. А если добавить еще и мастерство местных шеф-поваров — заряд новой энергии и вкусные эмоции гарантированы.
Фото: Al Baleed Resort SalalahВ ноябре курорт Al Baleed Resort Salalah by Anantara превращается в место кулинарного диалога Востока и Запада: Салала принимает гастрономический фестиваль Al Baleed Culinary Festival 2025. В этом году событие объединит звездных шефов из Германии, Нидерландов и Омана: они представят серию ужинов, сет-меню и тематических вечеринок под открытым небом. Особый акцент — на локальных ингредиентах и ароматах: от ладанного масла до свежих морепродуктов и фермерских трав с юга страны. В ресторанах курорта гостей ждут ужины «Symphony of Taste» и «Pursuit of Excellence» от обладателей звезд Мишлена Якоба Яна Боэрмы и Кристиана Юргенса, дегустации блюд, вдохновленных специями Шелкового пути, и обеды с тропическими коктейлями на террасе Al Mina.
Кульминацией фестиваля станет вечеринка Al Baleed Kitchen Party — феерия вкусов, музыки и света, где кулинары со всего мира объединятся на одной кухне. Вокруг — звездное небо, аромат моря и ладана, звон бокалов и та самая расслабленная атмосфера восточного праздника, ради которой стоит прилететь в Оман именно в ноябре.
Кроме того, в окрестностях Салалы — несколько природных парков, словно созданных для неспешных поездок с остановками на обзорных площадках. В зеленой долине Вади Дарбат можно слушать рокот водопадов и наблюдать за стадами верблюдов, мирно пасущихся среди манговых деревьев. С горного плато Джебель Самхан открывается захватывающий дух вид на Индийский океан, здесь же можно увидеть редкого леопарда Дофара.
Крепость Сумхурам дает представление, откуда тысячи лет назад начинался «путь ладана». Из Салалы смолу босвеллии священной экспортировали во множество стран, а сам городок превратился в парфюмерную столицу мира. Доказательство тому — основанный здесь популярный аромабренд Amouage.
Сбор ладана на юге Омана стартует в апреле. Увидеть процесс производства «древесных бриллиантов» — еще один из множества поводов отправиться в путешествие в ближневосточный султанат.
Еще по теме
