Красная икра в России подешевела на 100 рублей
Фото: Агентство «Москва»
В России впервые с конца 2024 года снизилась стоимость красной икры. В сентябре в среднем по стране цена на деликатес составила 9,4 тыс. рублей за 1 кг.
В августе икра стоила 9,5 тыс. Последний раз цена была ниже данного уровня в декабре 2024-го — 9,2 тыс. рублей, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на данные Росстата.
Агентство отмечает, что лососевая путина в России в 2024-м была самой неудачной за последние 20 лет — вылов составил всего 235 тыс. тонн. Это послужило толчком к резкому подорожанию икры в середине 2025-го. Ожидается, что по итогам путины текущего года объем икры в сыром виде достигнет 21 тыс. тонн, это на 31% выше уровня 2024 года.
Ранее президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев заявил, что цены на красную икру в РФ стабилизировались, а ее вылов на сегодня превысил показатель за весь прошлый год почти в 1,5 раза. Красная икра является самым продаваемым товаром в категории «икра» в розничных сетях страны.
