Цены на курицу побили исторический рекорд
Фото: Maksim Konstantinov / Global Look Press
В июле стоимость куриного мяса достигла рекорд в 196,93 рубля за килограмм, следует из данных Росстата. По словам экспертов, производители вынуждены повышать цены из-за возможного дефицита мяса кур и проблем с поставками кормов и оборудования.
В июне средняя цена на охлажденное и мороженое мясо курицы выросла на 6,8%, составив 193,48 рубля за килограмм. Об этом свидетельствуют данные Единой межведомственной информационно-статистической системы, пишет Forbes. Диапазон цен широкий и составляет от 200 до 350 рублей за килограмм, сообщила также генеральный директор Emeat Любовь Савкина.
По данным Минсельхозе, в целом за год цена на куриное мясо подскочила на 6%. В министерстве объяснили рост цен сезонными факторами. Предыдущий рекорд фиксировали в апреле 2022 года, когда стоимость охлажденного и мороженого мяса кур составляла 191,84 рубля за килограмм.
Данные Emeat говорят о том, что цены на куриное мясо растут с лета прошлого года. Это связано с проблемами, которые возникли перед производителями: сложности с поставками кормов, оборудования, препаратов и другое. В том числе выросли логистические затраты из-за удорожания грузоперевозок и бензина.
Кроме того, на фоне гриппа птиц в России мог образоваться дефицит куриного мяса, говорит президент консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев. В первой половине года было зафиксировано 55 вспышек болезни в 24 регионах страны.
Подписывайтесь на нас:
