Битте-дритте, фрау-мадам!
Эльзас – регион на северо-востоке Франции, граничащий с Германией и Швейцарией. Его столица – Страсбург, куда обращаются все, кто считает свои права попранными, и кусочек старой части которого – вдоль канала, с фахверковыми домами и геранью под окнами – на фото слева.
Занимающий около 1,5% площади современной Франции, Эльзас – это вроде и не совсем Франция. Дело в том, что на него постоянно претендовали и Франция, и Германия, которые попеременно завоевывали эти земли, украшая и благоустраивая их и формируя своеобразную культуру. Окончательно Эльзас стал частью французского государства всего-то 23 ноября 1944 года. Если не знаете французского, то в здешних местах можно говорить по-немецки – в уверенности, что будете поняты, причем контакт установится куда проще, чем при общении на английском.
Визитная карточка Эльзаса – фахверк и виноградники. Фахверк – это такая технология строительства, появившаяся, кстати, в XV веке в Германии, при которой несущей основой служит пространственная секция из расположенных под разными углами балок из древесины хвойных пород. Эти балки видны с наружной стороны дома, они придают ему характерный вид, а пространство между ними заполняется глинобитным материалом, кирпичом, иногда деревом. Жить в таких домах сегодня – опробовано на себе – забавно, уютно и комфортно, хотя можно представить, сколько сил и средств приходится вкладывать хозяевам в модернизацию коммуникаций и поддержание своих жилищ. Впрочем, практически каждый такой дом в Эльзасе – еще и штаб-квартира какого-нибудь ориентированного на туристов бизнеса. Так что дело явно того стоит.
Еще одно массовое занятие эльзасцев – виноградники, виноделие, торговля винами. Основные сорта – гевюрцтраминер, рислинг, пино гри, пино нуар, пино блан, мускат. Все это можно продегустировать, прокатившись по здешней винной дороге протяженностью в 120 км, периодически отклоняясь от основного маршрута, чтобы, например, посмотреть на журавлей, которые стали символом Эльзаса, для них построен специальный питомник. Но лучше всего прогуляться пешком или проехаться на велосипеде через поля, рощи и виноградники (по качеству проложенные через них асфальтовые дорожки не уступают городским, и уж точно – отечественным дорожным покрытиям) от одного сказочно красивого городка вроде Риквира до другого, например Рибовиля или Бергхайма.
Не 3-я улица Строителей
Нам, приезжающим в Эльзас всего-то на несколько дней, остается только догадываться, как славно, наверное, прожить жизнь на улице, которая называется Rue du Muscat. Не сомневайтесь: найдутся рю и имени рислинга, и в честь гевюрцтраминера.
Не только in vino veritas
В Эльзасе можно наслаждаться не только вином, но и пивом. Чаще всего оно будет не местного производства, а из аббатств близлежащей Бельгии. Сортов и вкусов – не сосчитать. А чего стоят названия! Delirium Tremens, например.
Дьявольская сила
Эльзас – территория с бурным прошлым, и военные тут в почете, поэтому являющийся символом 2-го пехотного полка сухопутных войск Франции красный дьявол стоит в полный рост прямо на разворотном круге посреди дороги на Кольмар.
Найди 10 отличий
А это – та самая статуя, копия которой (куда более знаменитая) установлена в гавани Нью-Йорка. В Кольмаре она стоит по простой причине: именно здесь родился ее автор, Фредерик Бартольди, чем местные жители ужасно гордятся.
Подписывайтесь на нас:
Еще по теме
Постоянное внедрение инноваций в бизнесе – это залог сохранения и увеличения доли рынка. Очевидно, что в современном, так быстро меняющемся мире ни одна из компаний не может развиваться и быть конкурентоспособной без разработки и внедрения передовых идей, маркетинговых решений и новых продуктов.
