Экспорт красной икры из России сократился в семь раз
Фото: Александр Авилов / Агентство «Москва»
Экспорт красной икры из России сократился в семь раз, до одной тысячи тонн с начала года по 6 декабря. В 2023 году из страны вывезли почти семь тысяч тонн продукции.
Красная икра пользуется спросом в России, Японии и Южной Корее, в Европе она не популярна, рассказал Shopper’s представитель Рыбного союза. Но экспортных поставок в Японию российской икры из свежего улова (путины 2024 года) в этом году практически не было, на экспорт шла икра прошлого сезона. В июле, августе и сентябре японская таможня не фиксировала поставок икры, в октябре из России ввезли всего 23 тонны продукта, что меньше прошлогоднего в 32 раза и в 13 раз — в сравнении с 2022 годом.
В этом сезоне рыбаки добыли 235,9 тысячи тонн красной рыбы, что на 61% меньше, чем в прошлом году. В этой ситуации у рыбаков нет излишков, которые поставлялись бы на экспорт, пояснили изданию эксперты.
На этом фоне на рынке на красную икру установилась привлекательная цена, чему способствовала борьба с браконьерством. На данный момент цены стабилизировались на справедливом уровне, при котором производителям интересно продавать ее на внутреннем рынке, приоритетном для них.
Красная икра в 2024 году подорожала на треть: в октябре килограмм продукции стоил в рознице 8,1 тысячи рублей, у производителей — до шести тысячи рублей.
Ранее председатель Рыбного союза Александр Панин заявил, что предложение красной икры на российском рынке в 2024 году превысит объем потребления, дефицита «нет и не будет». Россияне за год потребляют порядка 15 тысяч тонн икры в год. В текущем году ее производство может составить 11,5 тысячи тонн.
Подписывайтесь на нас:
