Основатель «Теремка» рассказал о невозможности заменить McDonald’s
Фото: Zamir Usmanov /Global Look Press
Рестораны быстрого питания России не смогут заменить McDonald’s. Такое мнение высказал основатель «Теремка» Михаил Гончаров.
По его мнению, такую сеть, как невозможно создать за два-три года. Гончаров заметил, что «все это появляется за счет десятилетий тяжелого труда сотен тысяч руководителей, маркетологов и инженеров», а также при помощи поддерживающих мер правительства. Предприниматель добавил, что таких мер в России нет. «Возможно в других отраслях это и было, но за 32 года я с такими мерами не столкнулся», — написал Гончаров в Telegram-канале.
Он признал, что место McDonald's в стране никто не займет, поскольку подобного по сложности и системе бизнеса в России ни у кого в настоящее время нет. «Не займет еще и по той простой причине, что средний чек и цена блюд в “Маке” всегда были экстремально низкие», — подчеркнул он. По его словам, McDonald's изначально был спроектирован технологически как для работы по экстремально низким ценам — своего рода дискаунтер.
Предприниматель добавил, что «Теремок» и представители российского бизнеса не были созданы как конкуренты McDonald's, поскольку никто в России «так, как они», делать не умеет — ни технологически, ни с точки зрения менеджмента и маркетинга. «Можно нас за это ругать, но давайте тогда уже ругать и наших ученых за то, что они не лауреаты Нобелевских премий, и наших инженеров за то, что они не создали айфон в России», — заключил Гончаров.
Ранее McDonald's подтвердил временную приостановку работы сети в России с 14 марта. При этом заведения продолжат работу «до завершения производственных процессов». В то же время несмотря на временную остановку деятельности ресторанов быстрого питания в России, McDonald's продолжает работать в некоторых российских городах. Так, в Западной Сибири сеть развивается по франшизе новокузнецкого ООО «Гид», а не российской «дочки» McDonald's. Компания управляет 25 ресторанами сети в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях, Алтайском и Красноярском краях, а также Республике Алтай.
McDonald's решил временно приостановить свою деятельность в России в связи со спецоперацией на . По всей стране на неопределенный срок закроются 850 ресторанов. В них трудоустроены 62 тысячи человек. Каждый день там обслуживаются миллионы клиентов.
Подписывайтесь на нас:
