Россия нарастила импорт маргарина на 41%
Россия с сентября 2024 по август 2025 года нарастила импорт маргарина на 41%, до 59 тысяч тонн. Москва резко нарастила поставки продукта из Казахстана — с двух тысяч до 17 тысяч тонн.
Остальную продукцию на рынок поставили страны Азии, которые отгружают маргарин в регионы Дальнего Востока, сообщил «Коммерсант» со ссылкой на данные консалтингового агентства Oleoscope.
Ввоз маргарина растет из-за того, что продукция за рубежом стала выгоднее благодаря укреплению рубля. Так средняя цена поставок из Казахстана составила $1,29 тыс. за тонну. На внутреннем рынке она составляет $1,27 тыс. за тонну. Еще одна причина увеличения импорта — логистика. В приграничных с Казахстаном и Белоруссией районах некоторые предприятия закупают маргарин за рубежом, потому что это выгоднее.
У российских производителей маргарина растут издержки. Подорожало пальмовое масло, которое является основным сырьем для продукции. Выросли в цене импортные пищевые добавки, упаковка и логистика. На производителей из Казахстана эти факторы повлияли меньше.
Основным каналом сбыта маргарина являются промышленные предприятия, кондитерские фабрики и хлебопекарные заводы. Маргарин в основном используют для мучных кондитерских изделий: они стоят дешевле шоколада, сейчас их продажи растут.
Ранее сообщалось, что агропромышленная группа компаний «Эфко» создала природную альтернативу сливочному маслу из животного жира, став частью тренда осознанного питания. Подробнее об этом — в материале «Компании».
