Союз потребителей: граждане РФ отказываются от дорогих продуктов на Новый год
Фото: Агентство «Москва»
Экономическая ситуация в стране отразилась на подходе россиян к организации новогоднего застолья. Так, теперь граждане стали отказываться от дорогих продуктов и деликатесов, а в силу санкций перешли на отечественные продукты и напитки.
Об этом «Общественной Службе Новостей» заявил председатель Союза потребителей РФ Алексей Койтов. «Что очевидно — так это то, что реальность, в которой мы живем, стала другой после пандемии, после начала СВО и после экономических санкций. Естественно, все это повлияло на то, как мы празднуем Новый год. Однозначно можно заключить, что потребление перераспределилось в сторону отечественного производителя», — подчеркнул он.
Койтов также связал изменение структуры потребления продуктов на Новый год с инфляцией и общей ситуацией в экономике. Например, россияне стали бережнее относиться к деньгам и стараются экономить. В качестве яркого примера эксперт назвал красную икру. Она всегда считалась традиционным продуктом на Новый год, однако теперь, с учетом ее стоимости от 10 тыс. рублей за 1 кг, многие от нее отказываются.
Могут меняться и модификации блюд: если какой-то ингредиент любимого салата сильно дорожает, то его просто заменяют — и от традиции не отошли, и вроде как сэкономили.
Ранее сообщалось, что набор продуктов для новогоднего стола в 2025 году обойдется в среднем по России в 10 тыс. рублей. Затраты рассчитаны по данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) за ноябрь.
