В России подешевели овощи и замороженная рыба

В России на 0,1% снизились цена на замороженную рыбу и бутилированное подсолнечное масло. При этом стоимость некоторых продуктов продолжает расти.
По данным Минсельхоза, значительнее всего подешевели овощи. Так, капуста упала в цене на 5,9%, огурцы — на 6,1%, помидоры — на 5,2%, репчатый лук — на 0,2%.
Незначительноподорожали пастеризованное молоко и гречневая крупа — на 0,1%, пишет «Интерфакс». Стоимость баранины и сахара осталась прежней.
Ранее замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов сообщил, что правительство не собирается продлевать соглашение о сдерживании цен на масло и сахар. Его действие истекло в начале июня, но из-за допуска на российский рынок 350 тысяч тонн импортного сахара удалось избежать резкого роста цен на этот продукт.
По словам главы ЦБ Эльвиры Набиуллиной, регулятор не ожидает скачка стоимости продовольствия в России после истечения срока действия соглашений о сдерживании цен на отдельные продукты. Кроме того, она призывает отказаться от госрегулирования цен. По ее словам, административные ограничения искажают ценовые индикаторы в экономике и дестимулируют развитие производства. Набиуллина предложила использовать демпферный механизм для сглаживания волатильности.