№227 (31)
архив
19.08.200200:00
«Запад есть Запад, Восток есть Восток…»
В отличие от Санкт-Петербурга Москва всегда считалась городом скорее азиатским, чем европейским. Возможно, поэтому в столице так популярны японские и китайские рестораны. Правда, похоже, мода меняется. В подтверждение – несколько почти одновременно открывшихся заведений с итальянской кухней. А чтобы смена тенденции не сильно испугала столичных гурманов, словно специально придумали ресторан «Момо». Это диковинная смесь азиатской роскоши и лаконичности Европы. Впрочем, довольно удачное дополнение к единственному до сих пор в Москве ресторану «Улей», придерживающемуся стиля «фьюжн».
архив
19.08.200200:00
Оранжевое вино
К пятерке основных достопримечательностей Южно-Африканской Республики – слон, бегемот, носорог, леопард и лев, на которых можно посмотреть в самом большом африканском национальном парке Крюгер, – теперь смело можно добавить и шестую – вино. О винах из ЮАР сегодня много говорят и пишут. Они ежегодно получают международные премии, а по стране пролегает самый длинный в мире винный путь для желающих их продегустировать.
архив
19.08.200200:00
«40 градусов в тени»
Алексей Кортнев – человек творческий. Солист группы «Несчастный случай» много снимается в кино, придумывает рекламные ролики… Список можно продолжать. Сейчас он репетирует главную роль в мюзикле «Иствикские ведьмы», который сам перевел с английского. В ноябре, когда должна состояться премьера, у всех появится возможность убедиться в том, что он еще и талантливый переводчик.
архив
19.08.200200:00
Скажи мне, что ты пьешь…
В середине 1990-х, будучи финансовым обозревателем газеты «Сегодня», я по долгу службы регулярно посещал всевозможные пресс-ланчи, фуршеты, приемы, юбилеи и прочие светско-пиарные мероприятия. И поскольку уже тогда хорошие вина и спиртные напитки стали моим увлечением, выбор напитков на подобных мероприятиях непременно оказывался в центре моего внимания. Более того, для меня ассортимент напитков стал главным критерием респектабельности организаторов этих приемов. Признаюсь, зрелище было неутешительным. Даже на сверхдорогих тусовках нуворишей хорошие вина – и уж тем более французское шампанское – были редкостью. С крепкими напитками, правда, было попроще. Сказывалась советская школа: торжествовал стандартный набор из «березок» – Johnnie Walker, Martini, Gordon’s. Проблема заключалось не только в цене: сметы большинства мероприятий легко бы «переварили» и дорогие французские коньяки, и французское шампанское, и вполне приличные по меркам просвещенной Европы вина.
архив
19.08.200200:00
Вино из прошлой жизни
Как-то раз пошли мы со знакомым в грузинский ресторан поужинать. Сделали заказ, он протягивает мне винную карту – выбирай. А знакомый мой мало того что грузин, так еще и винами профессионально занимается (впрочем, наверное, в последнем обстоятельстве и все дело.) Я с удивлением: решили пить грузинское – тебе и карты в руки. Но выбирать пришлось мне. Приятель не стал огульно ругать всю продукцию современных грузинских виноделов, но с легкой грустью поведал о том, что такого вина, какое было 20 лет назад, уже не найти, а то, что есть сейчас, пусть и настоящее, но совсем не то…
архив
19.08.200200:00
Вино из кувшина
Компания VINODEL представила москвичам обновленную коллекцию грузинских вин под одноименной торговой маркой «Vinodel collection». Вино разлито в бутылки «Карафа», специально изготовленные в Чехии в городе Скларне-Моравия. В коллекцию вошли красные вина Алазанская долина, Киндзмараули, Хванчкара, Саперави, Оджалеши, Ахашени, Мукузани в нетрадиционном исполнении. Благодаря новой упаковке покупатели теперь легко смогут отличить товар компании VINODEL от товара других производителей. А сложный технологичный способ производства эксклюзивной бутылки «Карафа» гарантирует максимальную защиту от подделки. Кстати, решением жюри Международного профессионального конкурса вин в Москве в 2001 году компания VINODEL была награждена дипломом за высокохудожественное оформление продукции. Предполагаемая цена вин от VINODEL –130 – 134 руб.
архив
19.08.200200:00
Чилийская экспансия
Французский винный дом «Барон Филип де Ротшильд» (Baron Philippe de Rothschild) с большим энтузиазмом экспортирует умение делать вино за пределы своей страны. В Калифорнии – это знаменитый Opus One, сделанный в сотрудничестве с Робертом Мондави, в Чили – Almaviva совместно с крупнейшим местным производителем вина Concha Y Toro. В этом году компания «Виннариум» предлагает москвичам попробовать несколько новых вин из чилийского проекта Ротшильдов – Шардоне и Мерло 2000 года из Центральной долины и Каберне Совиньон 1999 года. Цены – около $20 – 30 у поставщика.
архив
19.08.200200:00
Тосканские раритеты
Похоже, мода на «супертосканские» вина в Москве еще не прошла. Во всяком случае, новые образцы этого изысканного итальянского вина продолжают появляться в столице. На сей раз попробовать Редигафи (Redigaffi) от Туа Рита и Мессорио (Messorio) от Le Macchiole из Болгери предлагает компания «МБ группа Импекс».