Фальсификат чаще всего встречается в меде, сыре в пицце, оливковом масле и БАДах
Фото: Ярослав Чингаев / Агентство «Москва»
Проблемными по уровню фальсификации категории товаров в 2025 году были мед, сыр в пицце, оливковое масло и БАДы. Об этом заявил руководитель Роскачества Максим Протасов.
«С 2024 года мы ведем системную работу по очищению рынка меда. <...> В 2026 году мы продолжим мониторинг, чтобы добиться полной прослеживаемости "от улья до полки". Важным шагом стало создание Хартии добросовестных участников рынка меда, которая объединяет честных производителей и продавцов», — рассказал Протасов в беседе с ТАСС.
По его словам, Роскачество проверяло образцы сыра в пицце, в 45% из них нашли незаявленные растительные жиры. В оливковом масле признаки фальсификации выявили в 47% образцов. Речь идет о примесях более дешевых масел. Исследование добавок с Омега-3 показало, что содержание заявленных активных веществ находилось в диапазоне от 15% до 60%.
Ранее сообщалось, что Роскачество выявило признаки фальсификации в семи торговых марках оливкового масла из 15 проверенных. Анализ жирнокислотного состава выявил примеси других масел, подсолнечного или рапсового, которые незаконно добавляют для снижения себестоимости.
