Количество фальсификата меда в России уменьшилось на 40%
Фото: Василий Кузьмиченок / Агентство «Москва»
Количество фальсифицированного меда на российской рынке снизилось на 40% с момента последней проверки Роскачества. Тогда доля фальсификата составила 43%, заявил глава ведомства Максим Протасов.
«Фальсификата стало на 40% меньше с момента предыдущей проверки. Более того, два крупных производителя, которые регулярно добавляли глюкозно-фруктозные и мальтозные сиропы в мед, прекратили это делать», — сказал он ТАСС.
Доля меда с признаками фальсификации глюкозно-фруктозным сиропом во втором полугодии прошлого года составила 43% против 75% в первом полугодии.
Протасов рассказал, что многие члены Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), в частности X5 Group, «Лента», ввели регулярные проверки меда. Сети сами выявляют фальсификат на своих полках и выводят производителей из матрицы, пояснил эксперт.
Ранее сообщалось, что в январе – ноябре 2024 года экспорт меда из России увеличился на 43% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Общая цифра экспорта оказалась выше исторического рекорда, составив более четырех тысяч тонн. В прошлом году больше других российский мед в натуральном выражении закупали Словакия, Сербия и Китай.
