Красная икра подешевела на 15% в I квартале 2026 года
Фото: Агентство «Москва»
Цены на красную икру в I квартале 2026 года снизились на 15% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Средняя стоимость лососевой икры составила около 9387 рублей за кг, что на 1,8% дешевле год к году.
Наиболее заметно подешевела икра горбуши, сообщили «Ведомости». Ее стоимость снизилась примерно на 14% и опустилась до 9100 рублей за кг, а в отдельных сетях снижение достигало 15–20%. Минимальная цена баночки красной икры весом 75 г сейчас составляет 435 рублей, а весом 95 г – 550 рублей.
Снижение цен связывают с увеличением предложения на рынке. Ритейлеры подтверждают рост доступности продукции, это, в свою очередь, оказывает влияние на цены, снижая стоимость для потребителя.
Дальнейшая динамика будет зависеть от объемов вылова и ситуации с поставками.
Ранее сообщалось, что поставки браконьерской икры внутри страны снизились. Но отследить все нелегальные перевозки товара сложно: кроме самолетов, грузы уходят в другие регионы по морю или железной дороге.
